Artículo de Prointer en revista El Instalador – Desafíos y errores en el diseño de HVAC en salas blancas

Artículo de Prointer en revista El Instalador – Desafíos y errores en el diseño de HVAC en salas blancas

Orgullosos de colaborar con la revista El Instalador  en el número 628 del año 2024

 

Te invitamos a que conozcas la revista, sus publicaciones son de gran interés en el ámbito de las instalaciones. Y en esta ocasión, puedes conocer nuestra experiencia y ejemplos respecto a los desafíos y restos en el diseño  de HVAC y construcción de las salas blancas en sus diferentes ámbitos de aplicación

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Diseño y gestión de salas blancas en entornos hospitalarios

Las salas blancas, esenciales en entornos hospitalarios, se han convertido en una infraestructura crítica en diversas áreas más allá de los quirófanos. Su misión es mantener niveles mínimos de contaminación y condiciones ambientales controladas, salvaguardando tanto a las personas que ocupan estos espacios como a los productos sensibles a la contaminación. En este artículo abordaremos la importancia del diseño y la gestión cuidadosa de las salas blancas en entornos hospitalarios, resaltando consideraciones clave para su implementación y mantenimiento

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💨🍱💊Cómo diseñar una sala blanca, aspectos fundamentales

Una sala blanca  es una espacio en el que se mantienen muy bajas la concentraciones de partículas transportadas por el aire:  contaminantes, polvo, microbios, partículas de aerosol y vapores químicos En consecuencia, la sala blanca debe diseñarse de tal modo que el número de partículas que pueda acceder a la sala o generarse en esta sea lo más bajo posible. Por eso una sala limpia presenta unas condiciones de temperatura, humedad del aire y presión muy controladas.

El momento de diseñar una sala blanca,  es un aspecto muy importante que se debe tener en cuenta antes de su construcción. Una  correcta distribución de los elementos es fundamental para  un óptimo aprovechamiento del espacio y así mejorar el rendimiento de los procesos que se lleven a cabo.

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Salas blancas en la industria alimentaria 🐷🍓🍴 requisitos fundamentales

Las salas blancas en la industria alimentaria cada vez son más frecuentes, tanto por necesidad  en el sector como por normativa. Una sala blanca o sala limpia, es un espacio en el que existe un estricto control de partículas “contaminantes”. La construcción y uso de este espacio se produce limitando la introducción, generación y retención de partículas. Además, también se controla la temperatura, humedad y presión. 

Las salas blancas son necesarias en espacios que exigen de una asepsia e higiene extraordinarias. Por ejemplo: industria alimentaria,  industria farmacéutica, industrias cosmética en todas ellas, las salas limpias son de vital importancia, garantizan la estanqueidad de las atmósferas de trabajo y producción. 

Te invitamos a que sigas leyendo este post para conocer más a fondo las características de las salas blancas en la industria alimentaria y los requisitos fundamentales que deben cumplir.

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